Home | Registreren | Help | Zoeken | Inloggen 
Het is nu 15 dec 2017 23:34
Toon actieve onderwerpen

Alle tijden zijn GMT + 1 uur [ Zomertijd ]




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 10 berichten ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 10:17 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 mei 2002 02:00
Berichten: 1421
Woonplaats: Roosendaal
Aantal fretten: 6
Zit er verschil in een duif voor menselijke consumptie en als prooidier. Oke, ik weet dat er meer ingewanden zitten in een duif gekocht als prooidier.
Ik heb vorig jaar eens 2 duiven gekocht bij de poulier. Tenminste ik had ze gekregen om eens te proberen. Ze vonden het heerlijk. Ik knipte de duif wel in stukken en de rest bewaarde ik in de koelkast.
Nu had ik een hele duif gekocht, maar wel zonder veren. Dat vind ik allemaal maar niks. Maar er is niks van gegeten. Ik snap het niet zo goed, wat voor verschil dit nu geweest is.
Nu heb ik nog 2 schoongemaakte kwartels in de diepvries maar durf het niet zo goed te geven.

_________________
Groetjes van Helga


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 10:33 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 13 mei 2007 18:20
Berichten: 20163
Woonplaats: Rotterdam
Aantal fretten: 2
veel fretten vinden het moeilijk om grote prooi te eten, net alsof ze niet weten waar te moeten beginnen, je kan hem door midden hakken

_________________
Afbeelding
groetjes Chaimel, Sandy en Kaia
*Angel forever on my mind*


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 10:38 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 mei 2002 02:00
Berichten: 1421
Woonplaats: Roosendaal
Aantal fretten: 6
Ik had er stukjes afgeknipt met een snoeischaar. Deze had ik ze gegeven maar er werd niet naar omgekeken. Terwijl de duif van de poulier wel opgesmikkeld werd op deze manier.

_________________
Groetjes van Helga


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 11:03 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 feb 2004 03:08
Berichten: 784
Woonplaats: Belgie
Aantal fretten: 2
Vaak hebben "prooidierduiven" toch een meer uitgesproken wildsmaak en -geur dan "poelierduiven", komt dan nog bij dat er een aardig maagdarmpakketje inzit met de nodige geurtjes en smaakjes. Hier zijn ze er ook niet zo tuk op als op "poelierduiven".

_________________
Afbeelding


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 11:08 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 13 mei 2007 18:20
Berichten: 20163
Woonplaats: Rotterdam
Aantal fretten: 2
Pleuntje schreef:
Ik had er stukjes afgeknipt met een snoeischaar. Deze had ik ze gegeven maar er werd niet naar omgekeken. Terwijl de duif van de poulier wel opgesmikkeld werd op deze manier.

dan smaken ze inderdaad anders :lol:

_________________
Afbeelding
groetjes Chaimel, Sandy en Kaia
*Angel forever on my mind*


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 11:22 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 mei 2002 02:00
Berichten: 1421
Woonplaats: Roosendaal
Aantal fretten: 6
Gelukkig had ik er maar eentje besteld.

_________________
Groetjes van Helga


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 12:53 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 26 mei 2009 15:53
Berichten: 9341
Woonplaats: Leeuwarden
Aantal fretten: 2
Poelierduiven zijn vleesduiven, prooiduiven zijn vaak postduiven, die niet voldoen of te oud zijn :wink: er zit smaakverschil en vleestextuurverschil in..bovendien zijn poelierduiven altijd jonge halfwasduiven en de prooiduiven kunnen wel eens oud en taai zijn.

_________________
Afbeelding
RIP Atos 2-7-2010, Aramis 14-09-2010, Portos 22-09-2010, Chubby 12-04-2011


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 14:08 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 feb 2004 03:08
Berichten: 784
Woonplaats: Belgie
Aantal fretten: 2
prooiduiven zijn nog vaker wilde houtduiven/bosduiven, geschoten omdat ze "overlast" veroorzaken bij de boeren op het veld, vandaar de wildsmaak :wink:
Oude of onvoldoende presterende postduiven van actieve duivenmelkers raad ik niet aan als prooidier, aangezien deze zeer vaak gekuurd worden met allerhande medicijnen. Deze medicijnen maken dat ze eigenlijk verboden zijn voor menselijke consumptie, en ik zou ze dan ook niet aan mijn fretten willen geven :wink:

_________________
Afbeelding


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 14:34 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 26 mei 2009 15:53
Berichten: 9341
Woonplaats: Leeuwarden
Aantal fretten: 2
Bij de prooidier voorzieningen hier in Nl, waar wij over het algemeen afnemen, zijn het postduiven, maar er is mij verzekerd, dat deze niet met medicijnen zijn behandeld, of al minstens 6weken 'droog' staan. Ik heb daar al eens navraag over gedaan.
Houtduif eten ze hier ook niet zo graag, alleen de kat :wink:

_________________
Afbeelding
RIP Atos 2-7-2010, Aramis 14-09-2010, Portos 22-09-2010, Chubby 12-04-2011


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
 Berichttitel: Re: Verschil in duif
BerichtGeplaatst: 15 feb 2011 22:07 
Offline
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 02 mei 2002 02:00
Berichten: 1421
Woonplaats: Roosendaal
Aantal fretten: 6
Heel wat geleerd. Ik ga wel gewoon naar de poulier volgende keer.

_________________
Groetjes van Helga


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 10 berichten ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur [ Zomertijd ]


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 6 gasten


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
phpBB.nl Vertaling